
おはよーございます!
一週間のごはん記事です。
<月曜日>
・マーボー豆腐
・もやしのごま油&しょうゆ和え
・もやしと青ネギの中華風スープ
・ぬか漬け&ミニトマト
<火曜日>
・ブリの味噌漬けやき
・ぬか漬け(ブロッコリー茎・人参)とベーコン・おかか炒め
これ美味しかった!
・ほうれん草の海苔・ごま油・塩和え
・きんぴら
<水曜日>
・しょうが焼き・ほうれん草のソテー
・マカロニサラダ
・ワカメと玉ねぎのお味噌汁
<木曜日>
・ささみのぬか漬け焼き
・厚揚げのそぼろあんかけ
・ブロッコリーとハムのサラダ(マヨポンで)
・・この日すごぶる失敗(笑)
ささみのぬか漬け焼きが尋常じゃないくらい失敗した・・。
夫に↑出して全部残されても嫌やったんでその場しのぎ夫対策は↓
<金曜日>
焼きそば
うん、一品のみよん。
野菜入ってるし、大丈夫よー。笑
手抜きしたい時は
「漬け」を利用し「焼く」だけ。
ってするといいと思うんだー。
味つけ行程が省略されるだけで、ラクよん。
漬けで好きなのは、
味噌系
醤油系
塩麹系
(最近遠のいてたので、今週我慢できずに塩麹を買った。再燃したら塩麹をつくろうっと。)
これに
しょうがとか
ニンニクを+すると味が変化するので大変よい。
味噌ならあるやろ?
魚か肉でやってみるみそー。
一週間の献立記事でしたっ!
ばいばい。