ワーキングマザー KANAKO 暮らしに恋をした。

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一週間の夜ご飯 3/27~3/31  ラクなメインおかずは「漬け」を賢く使え!

   

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おはよーございます!

一週間のごはん記事です。

ふとすると一週間過ぎるもんですねー!!

<月曜日>

・マーボー豆腐

・もやしのごま油&しょうゆ和え

・もやしと青ネギの中華風スープ

・ぬか漬け&ミニトマト

<火曜日>

・ブリの味噌漬けやき

・ぬか漬け(ブロッコリー茎・人参)とベーコン・おかか炒め

これ美味しかった!

・ほうれん草の海苔・ごま油・塩和え

・きんぴら

<水曜日>

・しょうが焼き・ほうれん草のソテー

・マカロニサラダ

・ワカメと玉ねぎのお味噌汁

<木曜日>

・ささみのぬか漬け焼き

・厚揚げのそぼろあんかけ

・ブロッコリーとハムのサラダ(マヨポンで)

・・この日すごぶる失敗(笑)

ささみのぬか漬け焼きが尋常じゃないくらい失敗した・・。

夫に↑出して全部残されても嫌やったんでその場しのぎ夫対策は↓

 

<金曜日>

焼きそば

うん、一品のみよん。

野菜入ってるし、大丈夫よー。笑

 

手抜きしたい時は

「漬け」を利用し「焼く」だけ。

ってするといいと思うんだー。

味つけ行程が省略されるだけで、ラクよん。

 

漬けで好きなのは、

味噌系

醤油系

塩麹系

(最近遠のいてたので、今週我慢できずに塩麹を買った。再燃したら塩麹をつくろうっと。)

これに

しょうがとか

ニンニクを+すると味が変化するので大変よい。

 

味噌ならあるやろ?

魚か肉でやってみるみそー。

 

一週間の献立記事でしたっ!

ばいばい。

 - 料理