ワーキングマザー KANAKO 暮らしに恋をした。

「できない」が「できる」に変わるとき 「形のないもの」が「形のあるもの」に変わるとき ワクワクドキドキする 暮らしを楽しむを伝える

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一週間献立!家族4人!夏の手抜きはホットプレート料理!!

   

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★月曜日★

・とうもろこしご飯

・鯵の南蛮漬け

・ひじきの煮物

・かぼちゃとナスのお味噌汁

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★火曜日★

ランチメニューを使い回し・・。

夏野菜キーマカレー&サラダ

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★水曜日★

ホットプレートで・・

お好み焼き(子どもたちは米粉でー)

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★木曜日★

・ひじきの炊き込みご飯

・揚げだし豆腐

・パプリカ、ピクルス風

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★金曜日★

・肉!(豚ばら肉塩コショウで、ウィンナー)

・ピーマンとなすの味噌いため

・トマト&オクラ

 

今週はこんな感じでしたー!!

金曜日は、こんな献立のはずやなかったんだけど。

バテてあるもので!大皿で!みたいな感じ!!

 

勤務日に手抜きしている方法としては、

・前日に作成しておく。

・ホットプレート料理にする。

とかはよく使うなー!!

ホットプレートで

作るの見せながらだったり、

混ぜさせてたら、

子どもの「おなか減った!」攻撃を解消できるから

よく使う。

まーここは女優で(笑)

「今日は、おかーさんじゃなくて、

○ーちゃん(長女)がママでお料理してくださいねー!

次女ちゃんがアシスタントでーす。

くっくるんみたーい」

と。やってます。笑

 

ホットプレート料理・・

ピザもいけるよー!!

ちなみに週末の明日も

ホットプレートで焼き鳥&ビールだよー(笑)

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