
お友達からのリクエスト記事です。
風邪、ひいとらんねー?
ひいても、気のせいと思うとよー!!笑
(うちの子、これで治ること多い。「寝るか気のせい。どっちか。笑」)
材料
A 粉もの
・米粉 子ども用茶碗半分ちょっと
・てんさい糖 ひとつかみ
・天然塩 ひとつまみ
・アルミニウムフリーベーキングパウダー ひとつまみ
B 液体
・油 小さじ1
・水、または豆乳 適量
※ ひとつかみとひとつまみの違いは「薬指の4本」か「中指までの3本」か。
レシピ
① フライパンに水をはって火にかける
② A 粉ものをザックリ混ぜて B 液体をすこしずつ加えざっと混ぜる
③ ホーローパッドにこんな感じで並べて
④ 10分~15分ちょっと蒸す
こんな感じー。わかる??
あと、どんな米粉使ってるの?という質問を受けました。
買ったことある米粉ラインナップしときます。
近所のスーパーでよく売ってるのがコレやけん買うことある。
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「オーサワやけん安心っちゃなかろーか」っつーことで買ったことはある。
が、我が家で購入し続ける額ではありませんでした(正直)
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あとは、
ネットで購入する時は
送料対策のときに「米粉」って検索するか
お米買う時に売ってたらついでに買うか・・です。
道の駅などで買うこともあります。
質問受けたんやけども・・
「大して気つかってません。つかえてません。」
選ぶ時は、
「国産かどうか?」
「九州産かどうか?」ぐらいを
みてるだけかなー
★インスタ★
kanako_kurakoi です。
こっちもフォローしてくれると喜ぶ。