本日はブログリクエスト記事ですっ！
「子どもに安心して食べられるおやつのレシピを教えて欲しい。」
ブログ記事リクエストをくれたまりさん♡
ありがとうございます！（今月のブログリクエスト記事4つ書くの１つ目クリアでーす。）
でもでも、いちばん最初におやつレシピ載せるのどれにするかめーっちゃ悩んだ！
「手づくりおやつはそんなに難しいわけやない」って伝えたい欲張りな気持ちが出てきちゃった♡
①材料が割と揃いやすいレシピでワンボールでできる。
②アレルギーっ子でも食べられる。
この２つを叶えてくれるおやつをご紹介させてください。
米粉スノーボールクッキー15〜17個分
〜材料〜
米粉 80g
砂糖 20g
塩 2つまみ
オリーブオイル 30〜40g
〜レシピ〜
①オーブンを170度に予熱。
②オリーブオイル以外の材料を計量しながらボールに入れる。お米をとぐように材料を混ぜる。
③オリーブオイルを入れて調整しながら混ぜる。
ひとまとめになるくらい。これくらい↓
④丸めて170度オーブン25分焼く。完全に冷めるまで庫内で放置。
以上ですっ！
軽くパウダーをまぶすと味のバリエーションが増えます。素炊糖を軽くまぶしました。
ポイントを伝えると逆に難しく感じると嫌だなーって思ったから今回はスルーで！
「できそう」って思ったらまずハードル上げずに作ってくださると嬉しいです♡
で、レシピでわかりにくい箇所などあれば教えてください。
こちらもリクエストだったため一応。
＜今回のレシピで使用している材料について＞
米粉は農産物直販店的な感じのものを使ってます。
スーパーで購入するなら米粉はいわゆる「上新粉」ってやつです。
オリーブオイルもコレ！ってやつは決めてない。
お砂糖とお塩も何種類か常備している時もあれば、段々減ってどれかだけの時もあったりでーまちまちです。今回使用したお砂糖とお塩はこちらです。
