米粉✖︎甘酒ミニミニマフィン試作中

米粉✖︎甘酒でミニミニマフィン試作中ですっ！

このミニミニだから米粉のもっちり感とふんわり感を出したいところ。。

米粉と片栗粉のバランス比率を変えながら試作してまーす。

あー、こんな配合にこだわるなんて！！

変わってるー！笑

出来上がったーと自己満足レシピが完成したらご紹介させてくださいねー♡

ココア味、初トライやけどまだまだやった。。ココアだけなら甘酒だけの甘みだと微妙かなー。。

 - おやつ／パン