上からいきます。
①アルミホイルでくるまれてるのが焼き芋
②キュウリの塩もみ
③茹でたほうれん草
④重ね煮
⑤キュウリちくわ
⑥小麦粉をまぶした山芋をソテー、塩胡椒と青のり
⑦鶏そぼろ
⑧塩を振ったあと軽く茹でたゴーヤ
⑨赤パプリカ、ほうれん草、豚肉をバター醤油炒め
10 メープルシロップで大学芋
11 キュウリ、レンコン、赤パプリカのマリネ(自家製ぽん酢+オリーブオイル)
12 ちくわの甘辛炒め
13 枝豆、サイコロに切った赤パプリカとしらす ゴマ油ぷ醤油
14 シャトルシェフで根菜類の煮物
急に寒くなりましたねー。少しずつ根菜類や生姜を使ったお料理が楽しくなる頃。
そろそろみんながキライで私だけが好きな栗ごはんをしよっかな。笑