
一週間献立を大きく曜日で分類わけしています。
A.作る人優先の日
月曜日 火曜日 木曜日
つくる人優先の曜日の意識テーマは
・健康
・節約
・時短
・チャレンジ
があります。随時追加予定
B.家族優先の日
水曜日 金曜日 土日祝日
※金曜日 土日祝日のどれかはグレーゾーンで作る人優先にもなりやすい。
意識しているテーマが2つ、3つ重なってメニューになることも多いです。
この一週間は「献立作成」をしていない週です。
それは冷蔵庫に野菜が結構余っていたから、
「買い物最小限で作りましょう」週間でした。
月曜日:魚/和食/何となく健康系。笑を意識している日
ブリ大根
小松菜とちくわ じゃこ ごまめんつゆ和え
ネギ しらす 卵焼き
火曜日:かさましメニュー、気持ち節約意識ーな日
月曜日が和食だったら洋食、中華系
月曜日がメイン味つけ醤油系だったらそれ以外の味つけメインにしようとか考えてる
海鮮塩焼きそば
水曜日:家族が好きなメニュー(夫の意見重視)
多忙期以外は定時で帰宅してくるので平日で一緒に夜ご飯食べれるのは水曜日だけ。
なので、「出来立てがおいしい。」を意識。
チャーハン
マーボー豆腐
野菜スープ(中華風)
ちょっと「節約意識」の時は”中華”でまとめて、
水曜日のみんな大好きメニューに昇格させることもある。
炊き込みご飯
豚汁
焼き鮭
残り野菜の煮物
金曜日:家族が好きなメニュー
疲れ果てました、ごめんなさいメニュー
おろしとんかつ
ひじき
漬物
以上です。
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